sábado, 25 de septiembre de 2010

JUSTIFICACION

Precios elevados
 A falta de competitividad y control de precios en los productos estos no fluctúan como en los centros de abastecimiento. Esto hace que el consumidor final nunca se beneficie de las llamadas productos en cosecha.
Falta de higiene en el expendio de cárnicos
Mala conservación
No se cumple con las normas mínimas exigidas en la manipulación y conservación de los alimentos
 Contaminación
 Los productos son almacenados en sitios no aptos, pues tienen contacto directo con los residuos no utilizables (basuras)

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